Gıda, ilaç veya sanayi ürünlerinizi güvenle depolamak için soğuk hava deposu planlarken doğru hesaplama yapmak çok önemlidir. Yanlış ölçüm, yüksek enerji maliyeti veya ürün kaybına yol açabilir. CoolingTech olarak, müşterilerimize hem verimli hem de uzun ömürlü soğuk hava depoları sunuyoruz.
1️⃣ Soğuk Hava Deposu Kapasitesi Hesabı
Depolamak istediğiniz ürünün hacmi ve miktarı, depo boyutlarını belirler.
- Ürün hacmi (m³) = Paket boyutu x Paket sayısı
- Depo hacmi (m³) = Ürün hacmi / Depo doluluk oranı (genellikle %70–80)
Örnek: 500 paket x 0,05 m³ = 25 m³ → Depo hacmi ≈ 30–35 m³
2️⃣ Soğutma Yükü Hesabı
Soğutma yükü, depoda saklanacak ürün miktarı, depo izolasyonu, ortam sıcaklığı ve kapı açma sıklığı dikkate alınarak hesaplanır.
- Ürün yükü: Ürünün ısısını düşürmek için gereken enerji.
- Isı kazancı: Dış ortamdan ve aydınlatmadan gelen ısı.
- Ekstra yükler: Kapı açma, çalışan hareketleri vb.
Soğutma yükü kW veya BTU/h ile ifade edilir.
3️⃣ Depo Sıcaklığı ve Nem Seviyesi
- Soğuk oda: 0°C ile +10°C arası
- Dondurucu depo: -18°C ve altı
Nem kontrolü ürün türüne göre değişir. Örneğin, taze sebze ve meyvede nem %85 civarında olmalıdır.
4️⃣ Soğuk Hava Deposu Panel ve İzolasyonu
İyi bir izolasyon, enerji maliyetlerini düşürür ve ürün kaybını önler.
- EPS, PU veya PIR paneller kullanılabilir
- Panel kalınlığı: +2°C odalar için 7–10 cm, -18°C odalar için 10–12 cm
5️⃣ Soğutma Grubu Seçimi
Depo kapasitesine ve sıcaklık ihtiyacına göre soğutma grubu seçimi yapılır:
- Yarı hermetik kompresörler
- Merkezi veya split tip klima grupları
- Su soğutmalı veya hava soğutmalı seçenekler
6️⃣ Özet ve Tavsiyeler
Soğuk hava deposu hesabı doğru yapılmazsa:
- Enerji maliyeti artar
- Ürün kalitesi bozulur
- Cihazlar erken arızalanır
Örnek Soğuk Hava Deposu Hesabı
Diyelim ki bir müşterimiz taze meyve ve sebze saklamak istiyor. İşte adım adım hesaplama:
1️⃣ Ürün Hacmi ve Depo Ölçüsü
- Paket sayısı: 1000 adet
- Paket boyutu: 0,04 m³
- Toplam ürün hacmi: 1000 x 0,04 = 40 m³
Depo doluluk oranı: %75 (ürünler rahat yerleşmeli)
- Gerekli depo hacmi: 40 ÷ 0,75 ≈ 53,3 m³
Depo boyutları örnek:
- En: 4 m
- Boy: 5 m
- Yükseklik: 2,7 m
- Hacim: 4 x 5 x 2,7 = 54 m³ ✅
2️⃣ Soğutma Yükü Hesabı
Soğutma yükü, ürün ısısını düşürmek ve ortamı sabit tutmak için gerekli enerji:
- Ürün soğutma yükü:
Ürün sıcaklığı: 25°C → Depo sıcaklığı: 4°C
Isı alma kapasitesi: 0,9 kJ/kg°C (ortalama)
Ürün ağırlığı: 10 ton = 10,000 kg Q = 10,000 x 0,9 x (25–4) = 10,000 x 0,9 x 21 ≈ 189,000 kJ
1 saat = 3600 s → kW = 189,000 ÷ 3600 ≈ 52,5 kW - Isı kazancı: ısı yalıtımı ve kapı açma dikkate alınır. Örnek: +5 kW
Toplam soğutma yükü: 52,5 + 5 ≈ 57,5 kW
3️⃣ Depo Panel Kalınlığı ve İzolasyon
- Sıcaklık hedefi: +4°C
- Panel: PU panel, kalınlık 10 cm
- İzolasyon: enerji tasarrufu ve ürün güvenliği
4️⃣ Soğutma Grubu Seçimi
- Kapasite: 57,5 kW
- Tavsiye: Yarı hermetik kompresörlü, hava soğutmalı soğutma grubu
- Opsiyon: Merkezi veya split tip
5️⃣ Özet
- Depo hacmi: 54 m³
- Soğutma kapasitesi: 57,5 kW
- Panel kalınlığı: 10 cm PU
- Depo sıcaklığı: +4°C
- Depo kullanım amacı: Taze meyve-sebze
CoolingTech olarak, İstanbul, Ankara, Eskişehir ve Türkiye’nin her yerinde ihtiyacınıza uygun soğuk hava depoları kuruyoruz. Uzman ekibimizle depo hesabınızı yapıyor, ölçü ve kapasiteye göre projelendirme sağlıyoruz.
| Ürün Bilgisi | Değer |
|---|---|
| Paket sayısı | 1000 adet |
| Paket hacmi | 0,04 m³ |
| Toplam ürün hacmi | 40 m³ |
| Depo doluluk oranı | %75 |
| Gerekli depo hacmi | 53,3 m³ |
| Önerilen depo ölçüsü | En: 4 m, Boy: 5 m, Yükseklik: 2,7 m |
| Depo hacmi | 54 m³ |
| Hesaplama Adımı | Değer |
|---|---|
| Ürün ağırlığı | 10 ton (10,000 kg) |
| Ürün sıcaklığı | 25°C |
| Depo hedef sıcaklığı | 4°C |
| Isı kapasitesi (ortalama) | 0,9 kJ/kg°C |
| Ürün soğutma yükü | 189,000 kJ ≈ 52,5 kW |
| Isı kazancı (kapı, çevre) | +5 kW |
| Toplam soğutma yükü | 57,5 kW |
3️⃣ Depo Panel ve İzolasyon
- Sıcaklık hedefi: +4°C
- Panel tipi: PU panel
- Panel kalınlığı: 10 cm
- Yalıtım sayesinde enerji maliyetleri düşük ve ürünler güvenli
4️⃣ Soğutma Grubu Seçimi
- Kapasite: 57,5 kW
- Tavsiye: Yarı hermetik kompresör, hava soğutmalı
- Tip: Merkezi veya split tip gruplar
Soğuk Hava Deposu Kompresör Seçimi
Soğutma sisteminin kalbi kompresördür. Doğru kompresör seçimi, depo sıcaklığının sabit kalmasını, enerji verimliliğini ve sistem ömrünü doğrudan etkiler.
1️⃣ Kompresör Tipleri
| Tipi | Özellikleri | Kullanım Alanı |
|---|---|---|
| Yarı hermetik | Elektrik motoru ve kompresör tek gövdede | Orta ve büyük depolar |
| Hermetik | Kompresör ve motor tamamen kapalı, tam sızdırmaz | Küçük depolar, dayanıklı |
| Vidalı (Scroll / Screw) | Yüksek kapasite, sürekli çalışma | Büyük soğuk hava depoları, sanayi |
| Pistonlu (Reciprocating) | Basit, düşük maliyet, düşük kapasite | Küçük boyutlu depolar |
2️⃣ Kompresör Seçiminde Dikkat Edilecek Faktörler
- Soğutma Kapasitesi:
- Hesaplanan toplam soğutma yüküne (kW) uygun kapasitede seçilmeli.
- Örnek: Depo soğutma yükü 57,5 kW ise, kompresör kapasitesi ≥ 57,5 kW olmalı.
- Depo Sıcaklığı:
- +4°C depolar ile -18°C dondurucu depolar farklı basınç ve performans gerektirir.
- Enerji Verimliliği:
- Yüksek COP (Coefficient of Performance) değerine sahip kompresör tercih edilmeli.
- Daha az enerji tüketimi → düşük işletme maliyeti.
- Çalışma Koşulları:
- Kapı açma sıklığı, ortam sıcaklığı, nem ve ürün türü dikkate alınmalı.
- Bakım ve Servis Kolaylığı:
- Yarı hermetik ve hermetik tipler bakım kolaylığı sağlar.
- Vidalı kompresörler uzun süreli ve sürekli çalışmaya uygundur.
3️⃣ Örnek Kompresör Seçimi Hesabı
- Toplam soğutma yükü: 57,5 kW
- Depo sıcaklığı: +4°C
- Kapı açma sıklığı: orta düzey
Seçilen kompresör:
- Tip: Yarı hermetik
- Kapasite: 60 kW (yükün biraz üzerinde seçilerek güvenlik payı bırakılır)
- Soğutucu gaz: R404A veya R134a
4️⃣ Özet
Doğru kompresör:
- Depo sıcaklığını sabit tutar
- Enerji tasarrufu sağlar
- Uzun ömürlü sistem sağlar
CoolingTech olarak, İstanbul, Ankara, Eskişehir ve Türkiye’nin her yerinde, ihtiyacınıza uygun yarı hermetik, vidalı veya pistonlu kompresörleri projelerimizde kullanıyoruz.İletişim
Soğuk hava deposu hesabınızı profesyonel ekibimize yaptırmak ve en doğru çözümü almak için hemen bizimle iletişime geçin:
1️⃣ Depo Hacmi
Depo ölçüleri:
- En: 3 m
- Boy: 3 m
- Yükseklik: 2,5 m
Hacim: 3×3×2,5=22,5 m³3 \times 3 \times 2,5 = 22,5 \text{ m³}3×3×2,5=22,5 m³
2️⃣ Ürün Hacmi ve Doluluk Oranı
- Ürün: Sebze, 2 ton ≈ 2000 kg
- Yoğunluk: Ortalama sebze ρ ≈ 600 kg/m³ (örn. patates, havuç vb.)
- Gerekli hacim: 2000 ÷ 600 ≈ 3,33 m³
Depo doluluk oranı %70–75 alınır, rahat yerleşim için:
Gereklidepohacmi=3,33÷0,75≈4,44 m³Gerekli depo hacmi = 3,33 ÷ 0,75 ≈ 4,44 \text{ m³}Gereklidepohacmi=3,33÷0,75≈4,44 m³
Depo hacmi 22,5 m³ olduğu için yeterli ✅
3️⃣ Soğutma Yükü Hesabı
a) Ürün Soğutma Yükü
- Ürün sıcaklığı: 25°C
- Depo hedef sıcaklığı: +4°C
- Isı kapasitesi: 3,3 kJ/kg·°C (sebzeler için ortalama)
Qu¨ru¨n=2000×3,3×(25−4)=2000×3,3×21Q_\text{ürün} = 2000 \times 3,3 \times (25-4) = 2000 \times 3,3 \times 21Qu¨ru¨n=2000×3,3×(25−4)=2000×3,3×21 Qu¨ru¨n=138,600 kJQ_\text{ürün} = 138,600 \text{ kJ}Qu¨ru¨n=138,600 kJ
1 kW = 3600 kJ/saat Pu¨ru¨n=138,600÷3600≈38,5 kWP_\text{ürün} = 138,600 ÷ 3600 ≈ 38,5 \text{ kW}Pu¨ru¨n=138,600÷3600≈38,5 kW
b) Isı Kazancı (çevre, kapı açma vb.)
- Küçük depo, düşük kazanç → +5 kW
Toplam soğutma kapasitesi: 38,5+5≈43,5 kW38,5 + 5 ≈ 43,5 \text{ kW}38,5+5≈43,5 kW
Küçük bir depo için, aslında 8 cm panel + 22,5 m³ depo hacmi ile 10–15 kW civarı bir soğutma grubu yeterli olabilir.
Yukarıdaki 43,5 kW, çok hızlı soğutma veya güvenlik payı ile hesaplanan maksimum ihtiyacı temsil eder.
4️⃣ Panel ve İzolasyon
- Panel: 8 cm PU veya EPS
- Hedef sıcaklık: +4°C
- 8 cm panel, 22,5 m³ depo için enerji kaybını düşük tutar, uygun izolasyon sağlar.
5️⃣ Kompresör Seçimi
- Soğutma kapasitesi ihtiyacı: ≈ 10–12 kW (küçük depo, sebze, +4°C)
- Tavsiye: Yarı hermetik veya hermetik pistonlu kompresör
- Soğutucu gaz: R134a veya R404A
- Güvenlik payı: Kapasiteyi %10–15 artırabilirsiniz.
6️⃣ Özet
| Özellik | Değer |
|---|---|
| Depo ölçüsü | 3 x 3 x 2,5 m |
| Depo hacmi | 22,5 m³ |
| Panel kalınlığı | 8 cm PU/EPS |
| Ürün miktarı | 2 ton sebze |
| Depo sıcaklığı | +4°C |
| Soğutma kapasitesi | 10–12 kW (güvenlik payı ile) |
| Kompresör tipi | Yarı hermetik / pistonlu |
| Soğutucu gaz | R134a / R404A |
Seçimler Örnektir
Detaylı Bilgi ve Danışmanlık için;
info@coolingtech.com.tr